Zahrada

Jak připravit jahody na podzim

Jahody - plody jsou chutné, zdravé a velmi krásné. Jedná se o skutečný skleník vitamínů a mikroelementů, a když si uvědomíte, že pouze zimolez dozrela dříve, pak jeho hodnota ve stravě člověka, který je oslabený zimní avitaminózou, nemůže být nadhodnocen. Jsou jahody v čerstvé a zmrazené formě, vařou džemy, kompoty z nich, připravují pastilky a džusy. V posledních letech byly odchovány odrůdy, které jsou vhodné pro pěstování v zimě na parapetu, ovoce nesoucí na podzim, kromě oko s růžovými, červenými a karmínovými květy.

Berry, nejčastěji pěstované v průmyslovém měřítku, je přesně jahodový. Je vysazen ve sklenících, na jahodových polích a každoročně sklízí více než 4 miliony tun bobulí. Dnes je více než 2500 odrůd, jejich počet roste každoročně. Nevěnovala pozornost jahodám a zahradníkům. Pěstovat je obtížné, vyžaduje znalost zemědělského inženýrství a tvrdé práce, ale není nic chutnějšího než vonné sladké bobule vytrhnuté ze své vlastní postele. Dnes budeme říkat, jak na jeseň rostou jahody.

Jahoda nebo jahoda

Přísně řečeno, že bobule, jemuž říkáme jahody, je jahoda velkého ovoce. Jahoda je dvousložková rostlina, má samice rostliny, které po kvetení také nesou samčí rostliny, které produkují pouze květiny. Její plody jsou malé, jen nepatrně větší než jahody divoké, nikdy zcela barevné, ale velmi sladké a voňavé.

Velkoplodé (zahradní) jahody pocházejí asi před 300 lety ve Francii z příležitostného nadměrného opeření chilských a panenských jahod. Neočekávaně vzrostlo z vysazených semen poměrně velké bobule. Jeho velkoplodá geneticky fixovaná a náhodná hybridní a později se stala předkem všech odrůd kultivovaných jahod.

Berry přišla do Ruska z Anglie, nejprve se jmenovala "Victoria", pak se rozšířil název "jahoda", který je dnes znám. Budeme také nazývat zahradní (to je také nazýváno kulturní nebo ananas) jahody jahody, aby nedošlo k záměně.

Co potřebujete vědět při nákupu sazenic

Existuje mnoho odrůd jahod. Nezkušení majitelé jsou svedeni barevnými reklamami nebo recenzemi příbuzných, kteří žijí v jiných oblastech, a zasadili bobule, které nejsou určeny k pěstování ve svém regionu. Samozřejmě, že nedostanou dobrou sklizeň.

Je to důležité! Pěstujte pouze odrůdy jahod.

Dalším nebezpečím při nákupu rostlinného materiálu - weedy odrůd, které jsou vydávány pro elitu. Slepý neposkytuje vůně, Dubnyak ani nekvetou, Bakhmutka nebo Suspension vás potěší skromnou sklizní drobného ovoce.

Bezohlední obchodníci, kteří neměli čas prodat své výrobky, ponořili jahodové kořeny do vroucí vody, což způsobilo, že listy (stejně jako květiny a ovoce na odlupujících se odrůdách) se zdají čerstvé. Samozřejmě taková semena nezakrývají.

Nejlepší je nakupovat sazenice plodů ve velkých zahradních centrech nebo od renomovaných výrobců. Samozřejmě, že jsou dražší než na trhu, ale chovem odrůdy bude možné vyměňovat si se sousedy nebo známými.

Kdy je nejlepší jahody vyrábět

Abychom jednoznačně odpověděli na otázku, kdy je lepší jalovce, je náročná, naše země je velká, klimatické podmínky jsou různé. Podívejme se na tuto otázku podrobněji.

Jahodová výsadba

Bobule jsou vysázeny na jaře nebo na podzim. Obvykle přistání, prováděné na konci léta, také volal podzim. Pro centrální pásmo je nejlepší čas na jaro v polovině dubna - v polovině května a na podzim - v období od srpna do poloviny září. V jižních oblastech s příznivým počasím lze jahody vysadit již v březnu, zatímco zakořenění někdy končí na začátku listopadu. Na severozápadě je nejlepší jarní výsadba - bobule má více času na přizpůsobení a zakořenění.

Ale tyto pojmy jsou velmi podmíněné, vše závisí na počasí. Nemůžete vysadit jahody:

  • na jaře, až se sníh roztaví a země se trochu nezohří;
  • v létě, pokud se očekávají horké dny (v jižních oblastech obecně nehovoříme o letním přistání);
  • na podzim, těsně před mrazem.

Přistání na jaře

Hlavní věc - nepřepínejte a nezapěchejte s nakládáním jahod na jaře. Nejlepší doba pro výsadbu je začátek terénní práce, kdy je země dostatečně zásobována vlhkostí nahromaděnou během období zimní a jarní. Pozdní doba je plná smrti velké části rostlin, a to i při dostatečném napájení. Ale pro severní regiony, jaro je nejlepší čas na plantáž tohoto bobule.

Pozor! Jarní jahodová sklizeň nedá, a zdá se, že kvetoucí stonky jsou lepší, aby se vybraly pro nejlepší přežití sadby.

To samozřejmě neplatí pro rostlinný materiál prodávaný v kontejnerech.

Výsadba na podzim

Výsadba jahod na podzim umožní příští rok získat dobrou sklizeň bobulí. To je nejlepší termín pro zakořenění sazenic ve většině regionů. K dispozici jsou:

  • ranní podzimní přistání - od srpna do poloviny září;
  • střední podzim - od poloviny září do poloviny října;
  • pozdní podzim - končí 2-3 týdny před nástupem mrazu.

Podmínky výsadby jahod na podzim, každý majitel může stanovit na základě svých klimatických podmínek a předpovědi počasí. Bobule se zlepšují na počátku podzimu a středního podzimu. Před nástupem mrazu dobře kořenují, příští rok plní plodné proužky o šířce 20-25 cm a poskytují vysoký výnos.

S dostatečným množstvím sněhu v zimě má podzimní výsadba výraznou výhodu oproti jarnímu období. Na podzim se vysazují méně sazenice a to je velmi důležité pro úspěšné zakořenění. Kromě toho je míra přežití bobule pozitivně ovlivněna nižším než na jaře teplotou vzduchu a půdy, což poskytuje nejlepší podmínky pro jeho vývoj. Nejlepší je přistání s nástupem deště.

Pozdní podzimní přistání, které se provádí před zamrzáním země, je spíše nuceným opatřením, nezajišťuje dobré zakořenění. Často špatně aklimatizované keře při výrazných teplotních výkyvech, které se vyskytují obzvláště často v jižních oblastech, vyčnívají ze země. Takové rostliny s holým kořenovým systémem často umírají před vysycháním a mražením na počátku jara. Praxe však dokazuje, že i za podmínek poměrně pozdního výsadby jsou jahody uspokojivě zachovány až do jara, pokud tam je úkryt a dostatečná sněhová pokrývka. Pod vrstvou sněhu o délce 15 cm může bobule odolávat chladu i při minus 30 stupních.

Výsadba jahod na podzim

Nyní víme, kdy na jeseň rostou jahody a můžeme přistoupit k pravidlům výsadby.

Místo pro bobule

Na jednom místě mohou plody růst a přinášet ovoce hojně až do 5 let. Ale jelikož jsme často rostli dvouleté keře, toto období se sníží na 4 roky, pak se ovoce stává plytké a stane se menší.

Potřebujete pěstovat jahody v dobře osvětleném, chráněném před větrem, plochým nebo s mírným zkreslením. Na stinných lůžkách bude také kvetat a přinášet ovoce, ale bobule budou ve srovnání s růstem s plným osvětlením kyslé a mělké, a sklizeň bude špatná.

Pozor! Nedávno se objevily odrůdy, které jsou méně náročné na osvětlení, a jsou nazývány "hybridy neutrálního dne světla".

Při výběru místa pro bobule zvažte, které plodiny rostly před zahradou. Jahody rostlin po:

  • luštěninové;
  • hořčice;
  • deštník;
  • cibule nebo česnek;
  • zeleň;
  • řepa.

Špatnými předchůdci bobulí budou:

  • solanaceous (brambory, rajčata, lilky, papriky);
  • zelí;
  • okurky;
  • Jeruzalémský artičok;
  • mnoho okrasných květin.

Příprava půdy

Jahody nejsou příliš náročné na půdu, ale je nejlepší je pěstovat na mírně kyselých hlinitých nebo písečných půdách bohatých na humus. Studená hlína nebo mokřady bez pěstování jsou pro bobule nevhodné. Na mokrých místech jsou jahody vysázeny na vysokých hřebenech. Na písečných půdách je sklizeň nízká, plody jsou malé, kromě toho dobře drží vlhkost. Je nutné přidat pod humus humus (humus, kompost) a hlínu.

Nejméně 2 týdny před výsadbou jahod, vykopněte plochu do hloubky bajonetu s pikem, pečlivě vybírejte kořeny plevele. Obvykle se před výsadbou jahod pod perekopem dělají humus, 30 g superfosfátu a čtvrtletý popel. Ujistěte se, že to učiníte pouze při výsadbě koberce (s růstem jahod pokrývá celé postele). Pokud plánujete pěstovat bobule v jednotlivých křoví nebo pruzích, abyste ušetřili, můžete použít hnojivo pod kořeny před výsadbou sazenic.

Výsadba jahod

Existuje mnoho způsobů, jak pěstovat bobule, například:

  • Sestavení koberců - na lůžku až do šířky 1 m jsou křoviny vysazovány podle schématu 20x20 a mohou volně růst tak, aby pokryly celou plochu.
  • String - bobule sedí ve vzdálenosti 15-20 cm pruhů, vzájemně od sebe odděleno o 0,8-0,9 m. V průběhu času se vytvářejí pevné "čáry", jsou odstraněny kousky, vyřazené z jejich hranic.
  • Jahody se často vysazují postupně ve vzdálenosti 30-50 cm od sebe (interval závisí na velikosti dospělého bush). V budoucnu se knírek pravidelně ořezává.

Okamžitě před výsadbou namočte kořeny semenáku ve vodě po dobu 30 minut přidáním epine, humátu nebo jakéhokoli růstového stimulantu. Ponechte 3-4 listy na každé jahodové keři, pečlivě odtrhněte zbytek, ořízněte příliš dlouhé kořeny asi na 10 cm.

Pokud jste předtím nepoužili hnojivo, před vysazením jahod na podzim přidávejte humus, popel a superfosfát do studní nebo drážky, promíchejte s půdou, dobře se rozlévejte a nechte je namočit.

Při výsadbě by měly kořeny plodů jít přímo dolů a v žádném případě se nesmí ohýbat. Ujistěte se, že srdce (střed křoví s bodem růstu) zůstanou na úrovni půdy, jejich výčnělek nebo prohloubení jsou znaky nesprávné výsadby. Díru zakryjte půdou a jemně protlačte půdu. Liberálně plísejte plody. Zamulchuyte vysazování rašelinou, borovými jehly, humusem nebo dobře zničenými pilinami.

Je to důležité! Přistání by mělo probíhat za oblačného počasí nebo večer.

Transplantace jahod

Nejlepší je jíst jahody na podzim. Staré křoviny nesou špatné ovoce a zabírají jen prostor. Ze starého místa si vezměte zdravé jednoleté a dvouleté bobule a zasadíte na nové postele, jak je popsáno výše.

Výsadba jahodových vousů

Houby berou z rostlin, které dávají nejlepší plody. Nestačí? Co dělat, pak dávají dobrou sklizeň. Toto je výběr na jednom osobním spiknutí.

Tip! Ponechte 2 zásuvky na každé anténě, přerušte zbytek, jakmile se objeví.

Nabízíme k prohlížení videa věnované jesenné jahodové výsadbě:

.

Útulky na zimu

Nejlepší ze všech je, že jahody přezimují pod sněhovou pokrývkou, což, jak bylo uvedeno výše, jí umožňuje přežít 30 stupňů mrazů. Při nepřítomnosti sněhu může bobule zemřít již při -12 stupních.

V chladných, bezesných oblastech jahody na podzim mohou být pokryty smrkovými listy, kukuřičné stonky, pokryté suchými listy ovocných stromů nebo slámy. Při krátkodobém poklesu teploty v místech, kde jsou teploty pod 10 stupňů mrazu vzácné, můžete dočasně zakrýt lůžka z bobulí pomocí agrofibrilu nebo spřádání. Správné výsadby jahod na podzim ji chrání před zamrznutím, majitelé by se měli starat o bezpečnost výsadby.

Závěr

Jahoda je křupavá plodina, ale pokud ji řádně pěstujete a pečujete o ni, jistě potěšíte hosty s voňavými sladkými bobulemi. Mějte dobrou sklizeň!

Sledujte video: Podzimní výsadba jahod (Říjen 2019).

Загрузка...