Zahrada

Rozdíl mezi cukety a cukety, jaký je rozdíl

Zucchini a cukety se již dlouho stávají trvalými obyvateli domácích zahrad a sadů. Důvod je jednoduchý - kombinace těchto plodin jako užitečné kvality jako výnos, jednoduchost v péči, stejně jako relativní precocity. Často se v tomto ohledu často vyskytuje otázka, jaký je rozdíl mezi cukety a cukety? Z přísně vědeckého hlediska je takové prohlášení nesprávné, jelikož ve skutečnosti je cuketa také cuketa, nebo spíše jedna z jejích odrůd. A z průběhu logiky je známo, že se část nemůže lišit od celku. Nicméně cuketa je taková zvláštní zelenina, která má pouze inherentní vlastnosti a vlastnosti, že je s určitým stupněm konvenčnosti zcela možné považovat ji za druh autonomní kultury, nezávislé a oddělené od obecného typu cukety.

Zucchini a cuketa - popis a vlastnosti

Před přímou odpovědí na otázku o rozdílech je třeba pochopit, co je společné s dotyčnými rostlinami.

Kukuřice, cukety a squash, které se k nim připojily, patří k odrůdám bush. Pocházejí z Mexika, kde vědci objevili první tekvicové semena, jejichž věk byl definován jako 5 tisíc let.

Všechny tři kultury mají podobné chemické složení, jsou bohaté na vitamíny (C, několik druhů B, PP) a různé minerály (fosfor, vápník, draslík), 93% tvoří voda a 4,9% cukrů glukózy. Takové složení naznačuje cukety a cukety jako dobrý prostředek k prevenci mnoha různých onemocnění. Kromě toho je rostlina přirozeným prostředkem pro odstraňování škodlivých látek z lidského těla, což přispívá k artróze kloubů. To vše je doprovázeno nízkokalorickou zeleninou.

Rozdíly v zvažovaných kulturách

Ve všech souvislostech a relativní vnější podobnosti mají cukety a cukety také mnoho rozdíly, a to jak o agrotechnické metody jejich kultivace, tak o vnější a vnitřní vizuální a chuťové vlastnosti a vlastnosti.

Míra dozrávání a plodů

Zucchini, na rozdíl od obvyklých cukřenky, se odkazuje na časné ovoce. První sklizeň může začít sklízet v červnu, tedy skoro měsíc před cukrem. V tomto ohledu a ovoce musí být shromažďovány častěji, nejméně dvakrát týdně.

Squash má naopak mnohem delší plod. S příslušným zpracováním ze slimáků a hniloby (pro to je nutné izolovat ovoce od země umístěním skla, překližky nebo vrstvy mulče), nese ovoce až do září. Pozdní odrůdy se sklízejí tesně před prvními měsíčními mrazy.

Barva ovoce

Zucchini mají ve většině případů bílou nebo světle žlutou barvu kůže. Na rozdíl od toho, cuketa je obvykle tmavě zelená barva a některé odrůdy mohou získat téměř všechny odstíny zelené, s prvky ve formě pásů nebo jiných barevných prvků. Rozdíl v barvě ovoce umožňuje vždy snadno rozlišit cukety od cukety během plodu.

Způsob použití

Oba se domnívají, že zelenina může být konzumována v dušených, smažených, vařených nebo pečených formách - tedy po závažném tepelném ošetření. Současně plody samotných rostlin nemají výraznou chuť, ale dokonale absorbují a doplňují další produkty, které se s nimi připravují.

Zucchini má také dobrý vkus v surovém. Za tímto účelem jsou vhodné malé plody o velikosti až 15 cm, které mají jemné, pevné a křupavé tělo.

Velikost plodu

Dalším velkým rozdílem je velikost plodu. Zucchini lze sklízet, když dosahuje velikosti 10-15 cm a maximální velikost zeleniny je 20-25 cm. Těstoviny jsou významné, dá se říci, že jsou mnohonásobně větší a někdy dosahují délky 1 m o průměru 20 cm a hmotnosti 30 kg - dosahuje například řady cukernat "Zima".

Dostupnost osiva

Zucchini má originální kvalitu - jeho semena jsou poměrně spousta času v dětství. V době shromažďování ovoce se zpravidla ještě nevytvořily, tudíž tvrzení, že cuketa nemá semena.

Možnost ukládání dat

Kukuřice mají tenkou a jemnou pokožku, která se někdy ani během vaření nedokáže odstranit. Ale tato vlastnost má negativní důsledky - zelenina prakticky není skladována a měla by být použita v krátkém čase po sklizni. Squash má naopak hustou kůži, kterou lze nazývat kůra, takže ji lze v dobrých podmínkách skladovat po dlouhou dobu. Pro tento účel jsou vhodné závěsné sítě nebo dokonce police v dobře větraném prostoru.

Výnos

Zucchini, navzdory malé velikosti jednotlivých plodů, je mnohem produktivnější plodina než cuketa. Rozdíl je 2-4 krát. To je velmi vážný rozdíl, zejména vzhledem k tomu, že cuketa je dostatečně produktivní rostlina.

Závěr

Navzdory tomu, že cukety a cukety jsou blízké příbuzné, jsou mezi sebou zcela odlišné kultury. Díky tomu je jejich kultivace ještě zajímavější a vzrušující. Různé odrůdy a hybridy, tato zelenina, chovaná v posledních letech, bude dosahovat jak vynikajících výnosů, tak i diverzifikovat, což učiní užitečnější stolní zahrádkáře.