Zahrada

Odrůdy z cukety pro dlouhodobé skladování

Pěstování cukety je odměnou pro zahradníky. Zelenina je pro tyto podmínky poměrně nenáročná, má dobrou chuť a výživnou hodnotu. Vysoce výnosné odrůdy poskytují ovoce po celou sezónu bez přerušení. Ale jen v zimě jsou takové chutné cukety někdy nedostupné. Můžete použít domácí přípravky, ale chcete jíst čerstvé ovoce.

Každý zkušený pěstitel ví, že ne všechny odrůdy cukety jsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Dobrá udržovací kvalita je zvláštní výhodou některých odrůd vhodných pro dlouhodobé skladování. Jak udržet výživné ovoce až do nové sklizně? Existuje několik faktorů, které je třeba zvážit:

  • schopnost odrůdy pro dlouhodobé skladování (dozrávání);
  • podmínky, za nichž se cuketa uloží v zimě;
  • struktura plodu;
  • příprava skladování.

Odrůdy squash s hustou slupkou a malými semeny jsou vhodné pro skladování. Moderní chovatelé se pokoušejí zobrazovat takový druh, aby mohli co nejdéle uchovat čerstvé ovoce.

Seznámíme se s játry z cukety

Mezi odrůdy, které se doporučují pěstovat za účelem skladování, jsou cuketa, dekorativní barevné cukety a obyčejné.

"Aeronaut"

Pokud takové podmínky nelze vytvořit, položte ovoce pod posteli. Obalte každý cuketa v papíru a snažte se nedotýkat zeleniny.

Odrůdy squash vhodné pro skladování mohou být umístěny v různých podmínkách. Dalším místem pro uložení je lednice. Jeho schopnosti jsou však omezené. Optimální doba, po kterou plody nemají čas k pokoření - 3 týdny. Je nutné položit cuketa do sáčku s otvory pro větrání a položit ji do prostoru na zeleninu.

Tip! Je třeba si uvědomit, že optimální doba skladování cukety je 4-5 měsíců.

To se nevztahuje na držitele záznamů po dobu skladování - "Festival" a "Meloun". Jiné odrůdy perederzhivat žádný smysl. Plody ztrácejí chuť, stávají se tvrdými nebo naopak velmi měkkými. Nutriční hodnota klesá. V tomto případě je lepší použít zmrazené, sušené nebo konzervované cukety.