Zahrada

Semi-ostré odrůdy pepře

Milovníci pepře vědí, že tato kultura je rozdělena na druhy podle stupně spalování ovoce. Proto můžete pěstovat papriky sladké, pikantní a polorosné. Hlavním kritériem pro určení typu je obsah kapsaicinu v paprikách - hořící alkaloid. Chcete-li zjistit, do kterého druhu patří požadovaná odrůda, použijte stupnici Wilbur Scoville. Jedná se o americký lékárník, který vyvinul test pro stanovení pepiness papriky. Jeho příjmení bylo pojmenováno jako jednotkový obsah kapsaicinu. Čím vyšší je číslo Scoville, tím ostřejší je odrůda pepře. Při výběru odrůdy, která stojí za to věnovat pozornost hodnotě v měřítku Scoville.

Poloplné papriky mají výraznou schopnost - produkovat vysoký výnos ovoce s hustými stěnami.

Nejčastěji se konzumují čerstvě. Jsou také vhodné pro moření, kouření, polotovary. Tyto odrůdy vysušte zřídka. Silné stěny vyžadují zvláštní podmínky pro dobré sušení. Ale když je přidáván do omáček, koření nebo jídel - to je nepřekonatelná chuť a chuť. Pěstování rostlin je snadné, hlavní věc je dodržovat několik doporučení:

  1. Všechny papriky mají dlouhou vegetační dobu. Chcete-li pěstovat plodinu včas, musíte semena semenáčů předčasně zasít. Již koncem ledna začalo mnoho zahradníků secí pepř. Dobré využití tipů pro měsíční kalendář vám pomůže vybrat příznivé dny.
  2. Semena této plodiny klíčí po dlouhou dobu. Proto se nejprve provádí ošetření osiva před zasetím a připraví se úrodná půda. Dalším důležitým kritériem je teplota. V zimě bude semeno ještě klíčit.
  3. Podmínky zemědělského průmyslu. Pěstování sazenic v zemi by nemělo být dříve než teplota stoupá na 15 stupňů. V chladných oblastech se polopřípory pěstují pouze ve sklenících. Strusky dozrávají před ostrými odrůdami.
Je to důležité! Půda by měla být výživná, dostatečná teplo, světlo a hnojení.

Zvažte popis a fotografie polopřísných odrůd pepře.

Výběr nejlepších odrůd

Popis a fotografie dospělé rostliny nebo ovoce pomohou udělat špatnou volbu. Takže bude jednodušší určit, který stupeň je pro daný web vhodný a odpovídá požadavku. Rostliny jsou vysoké nebo nízké, rozlehlé nebo ne. Barva a velikost ovoce také záleží. Po zvednutí potřebného stupně bude příjemné sklízet a připravovat nádobí. Pozornost by měla být věnována jak domácím odrůdám, tak zástupcům zahraničního výběru.

"Bleskově červená"

Úžasný pepř, který má chuť Habanero bez jeho ostrého ostrosti. Speciálně chovaní chovatelé z New Mexico City, aby ti, kteří nemohou používat Habanero, cítili svoji výjimečnou chuť. V názvu je španělské slovo "Suave" přeloženo jako jemné, jemné. Plody mají úžasnou chuť s citrusovými tóny a vůní meruňky. Rostlina je silná, dává vysoký výnos. Plody polostrupečného pepře zrají za 115 dní. Má rád dobré světlo, doporučuje se pro pěstování v jakékoliv půdě.

Vedle uvažovaných odrůd je třeba věnovat pozornost takovým poloostrovním paprskům jako "Goldfinger", "Žlutý oheň", "Golden Lightning". Tyto odrůdy potěší krásné žluté ovoce s příjemnou mírně kořeněnou chutí.