Domácnost

Tashlinského ovce

Chov ovčích masa v Rusku tradičně prakticky chybí. V evropské části slovanské národy z ovcí nepotřebovaly maso, ale teplou kůži, která vedla k vzniku hrubých plemen. V asijské části ruské říše nebylo maso oceňováno ani jako maso. Byly tam tučné maso a mastné plemena. Ale od poloviny dvacátého století zmizla potřeba vysokoenergetického tuku a teplého přírodního ovčího kůže. Potřebujeme maso.

K uspokojení této potřeby by mohlo docházet k chovu prasat nebo krav. Ale prasata chovaná ve velkém množství vyžadují přísné dodržování hygienických norem. Přestože jsou krávy odolnější vůči chorobám, rostou velmi pomalu.

Zlatým znamením mohou být kozy a ovce. Ale i kozy byly pouze mléčné a ovce byly buď kožešiny, nebo tuky. Genetický materiál pro vytvoření vlastního masového plemene ovcí chyběl v Rusku. Musel jsem přilákat cizí genetický fond. Pro chov byl použito nové plemeno ovcí: Pople Dorset, Texel, Ostfriz a další. Tashlinské plemeno ovcí je produktem komplexního překračování cizích masných ovcí s místním stádem.

Dějiny

Vytvoření tashlinského plemene se začalo na území Stavropol v hospodářstvích intenzivního chovu. Dříve byly experimenty prováděny na kříži kavkazských královen s barvami Texel, sovětskou masovou vlnou a kmeny severního Kavkazu. Pokusy byly prováděny v nejtěžších obdobích pro Rusko v letech 1994-1996.

Fotografie je z tohoto úhlu poněkud podobná plemenu plemene Texel.

Experimenty ukázaly, že je vhodnější používat zahraniční texel na místním chovu než ostatní dvě ruská plemena ovcí.

Z texelu byli potomci větší a rozvíjeli se rychleji až 8 měsíců. Při stejném krmivu překročil zkrácený řez texel mnohem rychleji během výkrmu a získal lepší svalovou hmotu. Hmotnost jatečných jatečných jehňat z Texelu byla vyšší, jatečný výtěžek z jatečně upraveného těla a procentní podíl pulpy se rovněž zvýšily.

Na základě experimentálních údajů byl vyvinut program pro chov nových plemen ovcí. Podle tohoto schématu byla použita ovce z finského a holandského chovu na místním kavkazském chovu. Výsledné potomstvo bylo rozvedeno samo o sobě.

Pokud narozená ovce "šla k matce", znovu se stalo s těmito beranmi, než získali potomky s potřebnými vlastnostmi. Na počátku práce na chovu nového plemene Tashlinskaya byla místním kavkazským ovcím také překonána plemene mléka Ostfriz kvůli heterosistickému efektu: výsledné královny měly zvýšenou mléčnost a plodnost a mateřský instinkt byl velmi dobře rozvinutý.

Přijaté kříže jasné, s potřebnými vlastnostmi, byly překročeny s beranem. Od narozených jehňatů byli vybráni ti, kteří splnili požadavky pro budoucí plemeno, a dále se chovali "sami".

Šlechtitelské práce na chovu plemene Tashlinskoy plemeno trvalo 7 let. Během této doby bylo více než 67 tisíc královen inseminováno na farmách na území Stavropol. Hlavním zaměřením tohoto období bylo zvýšení počtu ovcí s potřebnými vlastnostmi a jejich psaní. Dále byly vyvinuty "pokyny" pro údržbu a krmení budoucího nového plemene.

V roce 2008 bylo plemeno oficiálně registrováno jako Tashlinskaya. Název byl uveden ve vesnici Tašla, kde se uskutečnilo hlavní rozmnožovací práce. V roce 2009 již představitelé nového plemene Tašlinské počítali 9.835 kusů, z toho 4 494 královen.

Popis

Tashlinská ovce jsou velká zvířata s poloviční vlnou. Oblek Taškinských ovcí je bílý. Hmotnost barů od 90 do 100 kg. Děloha váží 55-65 kg. Sexuální dimorfismus je slabý. U masných plemen je to žádoucí kvalita, neboť umožňuje krmení zvířat obou pohlaví s téměř stejnou účinností.

Je příliš brzy mluvit o exteriéru tashlinských ovcí, protože plemeno je mladé a nevyrovnané. Zatímco je ještě nalita krev Texel, aby osvěžila obyvatelstvo. Z tohoto důvodu se mohou lišit i tvar a velikost hlavy. Tashlinská ovce mohou mít přímý profil Texelu nebo Římana, zděděného od místních kavkazských předků.

Rameno Tashlinsky má poměrně hrubou hákovou hlavičku s krátkou čenicovou hlavičkou na soukromé směsi.

Chovná Tashlinská ovce patřící do jednoho chovného hospodářství má relativně malou hlavu s přímým profilem Texel. Tento beran má také lepší strukturu těla a končetin. Je však zřejmé, že výběrová farma nebude prodávat nejlepší plemenné ovce a soukromí vlastníci opustí tzv. Chov - relativně dobré zvíře, které mají určité nevýhody, které jsou při získávání konečného výsledku nežádoucí.

Tashlinské ovce jsou dobře přizpůsobeny klimatickým podmínkám Ruska. Ústava je silná. Konstituce výrazného typu masa. Venkovsky se ovce Tashlinského podobají plemenu progenitoru Texel.

Pozor! Ovce Tashlinskoy plemeno komoly.

Produkční charakteristiky

Tashlinská děloha je velmi plodná. Produktivita kmenů 155-170 jehňat na 100 ovcí. První ženy dávají 128%. Bezpečnost jehňat 91%.

Mladí lidé dobře reagují na výkrm. Do 5 měsíců po narození přidá 220 g denně. Nejlepší barvy za 3 měsíce mohou vážit 42 kg. Do doby porážky za 5 měsíců vážila 16 kg poražených zvířat s porážkou 44%. U 7 měsíců činí 19,6 kg a 46% a v 9 měsících - 25 kg a 50%. Ve věku 9 měsíců je obsah jatečně upraveného masa 80%, kosti 20%.

Závažný plus plemeno tashlinskoy ovce - malé procento vnitřního tuku. Během výkrmu dochází k ukládání tukových zásob mezi svaly, aby se získali analogy mramorového hovězího masa z ovcí Tashlinského.

Kromě masa můžete získat dobrou vlnu z Tashlinského ovce. Délka vláken v barvách je 12 cm, u bahnic 11 cm. "Špinavé" vlasy byly odřezány z barů na 7 kg a od královen až po 4,5 kg. Po zpracování a čištění je výtěžek vlny 64% původního množství. Vlhkost rýže je 48 kvalit, tj. 31,5 mikronů. Vlna rok-starý beran 50 kvality. Královny a světlá vlna - 56 kvalitní.

Krmení

Tashlinský ovcí není náladový a je schopen konzumovat velké množství krmiv. Dobře reagují na výkrm. Ale jejich stravování je obecně podobné výživě kteréhokoli jiného plemene ovcí:

  • krmení;
  • koncentráty;
  • sukulentní krmiva;
  • soli;
  • křída;
  • vitamínové a minerální premixy.

V závislosti na cílech se může procentní podíl krmiva ve stravě lišit. Při výkrmu je koncentrace zaměřena na koncentráty. Je třeba si uvědomit, že v chladném počasí se zvyšuje potřeba zvířat krmiv. Nezvyšuje se však kvůli koncentrátům, ale kvůli hrubému objemu. Proto, v chladu musíte zvýšit rychlost sena.

Šťavnaté potraviny by měly být podávány pečlivě, protože mohou kvasit v žaludku a způsobit tympani.

Obsah

Plemeno Tashlinskaya se doporučuje pro chov v oblastech s mírně vlhkým klimatem. Jedná se především o Stavropolské území, oblast severního Kavkazu a centrální pás Ruska. V chladných oblastech potřebují tašlinská ovce zahřáté ovčince. Musíme také vzít v úvahu skutečnost, že v zimě stráví zvíře značnou část energie z jídla, která je určena k ohřevu. To znamená snížení přírůstku hmotnosti.

V zimě jsou ovce drženy na hluboké podestýlce, která je přirozeně zahřátá zespodu. Podestýlka není odstraněna až do léta, jen nahoře vylije čerstvý materiál. V případě hospodářských zvířat bude optimální optimální matrace ze slamy, která se již během používání pomalu přehřeje do humusu ve spodních vrstvách. Během provozu se nemůžete dotknout matrace. Z výše uvedeného čistého hnoje a vyhoďte trochu čerstvé slámy. Na jaře je "matrace" obvykle buldozováno.

Ale dělat "matrace" nejsou schopni správně mnoho. Pro ty, kteří nemohou lépe používat piliny s přidáním speciálních bakterií. Takový vrh, naopak, musí být denně vykopán.

Je-li možné čistit stádo, je lepší udělat to včas, ne přinášet ovce do takového stavu.

Ne, při hodnocení bílých čenichů je barva těchto zvířat skutečně bílá. Ale k umývání stříhané vlny bude trvat velmi dlouho.

Recenze

Vitaly Krasin, TambovTashlinsky ovce Stalo se náhodou. Přítel je koupil jako Texel. Takže "příležitostně" si od něho koupil 11 cen za levné a od té doby nikdy nelitoval. V mé domácnosti je plodnost žen 140%. Jehňata vyrůstají a rostou velmi rychle. Maso dostatečné pro sebe a také pro prodej zůstává. Tashlinské ovce mají opravdu velmi chutné maso. Je šťavnatá, ale současně v ústech nezamrzuje vnitřní skopový tuk. Chystám se jít dál. Kromě masa dodávají i vysoce kvalitní vlnu. A vzhledem k tomu, že v této oblasti existuje několik dalších hospodářství, které chovají plemeno Tashlinské, není možné se jich bát. Tam je vždy místo, kde se dostanete "čerstvou krev". Daria Kovaleva, str. KaramalyRanse udržovala sama o sobě tlustá ocasní ovce v zájmu masa. Tuk nebyl potřeba, ale kam jít. Po nákupu Tashlinského se prodaly všechny ostatní ovce. S těmito nemusíte přemýšlet o tom, kam dát zbytečný tuk. Zároveň se skvěle váží. Za 4 měsíce vykázalo pouze jedno maso 17 kg. Kromě toho můžete také získat velmi kvalitní vlnu z ovcí Tashlinskaya, a ráda se točí a plete. Celá rodina z této vlny oblékla teplé šaty. Dokonce můžete vázat kabát, pokud si přejete. Ale kvůli bílé barvě ovcí takový kabát přinese nepříjemné asociace.

Závěr

Tashlinskaya plemeno ovcí bylo velmi úspěšné, pokud jde o produktivitu. Chutné maso a vedlejší produkty ve formě kvalitní vlny již udělaly Tašlinské ovce velmi oblíbené v soukromých farmách a na farmě malých farmářů. A klidná dispozice beranů činí toto plemeno téměř ideální pro soukromé majitele.