Zahrada

Odrůdy a hybridy mrkve pro severozápad

Mrkev je rozšířena po celém světě. Pěstuje se v Americe, Austrálii a dokonce iv Africe. Tento kořen je jedinečný, protože se používá nejen ve vaření, ale i v medicíně, kosmetologii. Složení mrkve zahrnuje širokou škálu živin: karoten, flavonoidy, askorbová a kyselina pantothenová, lykopen, vitamíny B, esenciální oleje a další prvky. Taková užitečná kořenová zelenina, stejně jako mrkev, samozřejmě je pěstována v domácích zeměpisných šířkách. Existuje více než 300 názvů této kořenové plodiny, mezi nimiž lze zvolit vhodné odrůdy mrkve pro severozápad.

Rozmanitost odrůd mrkve

Odrůdy mrkve jsou zastoupeny tuzemskými i zahraničními chovatelskými společnostmi. Zároveň jsou pro domácí druhy charakteristické vyšší chutě: tyto kořeny mají vysoký obsah zdravých látek a vynikající kvalitu uchovávání. Hlavní důraz zahraničních chovatelů je zaměřen na dosažení ideálních vnějších vlastností kořenové kultury - správné formy, jasné barvy apod.

Každá odrůda má určité agrotechnické vlastnosti, hlavní je doba zrání. Přidělte tedy:

  • předčasné zrání (dozvělé za 85-100 dní);
  • střední-sezóna (dozrát po dobu 105-120 dnů);
  • pozdní zrání (zraje více než 125 dní).
Je to důležité! Teplé letní období v severozápadním regionu činí 90 dní, takže při výběru mrkve by měla být upřednostněna předčasná zrání nebo střednědobá odrůda.

Zpravidla zralé domácí odrůdy mají krátkou kořenovou plodinu, což snižuje výnos ze zeleniny. Proto se pro komerční účely doporučuje vysévat předčasně zrající cizí odrůdy mrkve, které se vyznačují dlouhou, rovnou kořenovou plodinou s vynikajícím vzhledem.

Odrůdy na severozápadě Ruska

Pro pěstování v domácích zeměpisných šířkách podle výběru zahradníků nabízí více než 200 odrůd mrkve. Všichni se liší ve vzhledu, chuti kořenové kultury, rysy kultivace. Mezi odrůdy lze rozlišit ty nejlepší karotky, které jsou pro severozápad regionální, od zahraničních a domácích producentů.

Domácí odrůdy

Domácí odrůdy jsou nepochybně nejužitečnější a chutnější. Mezi nejoblíbenější patří:

Alenka

Mrkev je přirozeným zdrojem vitamínů a příznivých mikroelementů, které jsou celoročně dostupné pro lidi. Při skladování mrkve, stejně jako v procesu pěstování, neexistují žádné zvláštní triky, takže každý zahradník bude schopen zásobit si pro sebe sklad vitaminů pěstovaných ve vlastní zahradě ve prospěch zdraví a dlouhověkosti.