Recepty

Salát dejte pozor na vodku

Salát "Pozor na vodku" na zimu - velmi chutné občerstvení na každé jídlo. Nečekané hosty mohou vždy potěšit čerstvou a kořeněnou chuť tohoto jídla. Tento předkrm je vhodný pro kebaby a silné nápoje. A samozřejmě, toto konzervace může být konzumováno nejen s alkoholem, ale také pod nějakým přídavným místem.

Jak udělat salát Dávejte pozor na vodku

Salát "Strach vodka" má jednoduchý recept, ale v přípravě jsou důležité funkce. Správný proces vaření dá snacku krásný vzhled. Samotná zelenina bude čerstvá a chrumkavá.

Aby byla zelenina čerstvá v chuti, měla by být méně tepelně ošetřena. Tím dochází k ochraně vitamínů v produktu, díky čemuž bude tělo lépe zabývat se produkty rozpadu alkoholu. Pokud je nutné vařit všechny ingredience, mělo by to být dlouhé.

Protože nepoužívají dlouhé vaření, zelenina by měla být dobře marinovaná. V marinádě z oleje a octa položte zeleninu na 2 hodiny. Nicméně nemůžete použít

tepelné zpracování. V tomto případě je salát s marinádou sterilizován pouze ve sklenicích.

Kapacita vaření by měla být velká a prostorná.

Je to důležité! Je třeba řádně připravit banky na ochranu. Je nutné umýt a sterilizovat použité nádoby dobře.

Suché sklenice plní lehké občerstvení. Aby šalát zůstal čerstvý, je nutné těsně uzavřít sterilizované víčka.

Pro lepší konzervaci je lepší nechat nádobu v "parní lázni" a nechat ji vychladnout při pokojové teplotě. Nejlepším způsobem, jak vychladnout, je zabalit nádobí vzhůru nohama do přikrývky nebo ručníku.

Pravidla výběru produktů

Výběr produktů by se měl brát vážně. Nepoužívejte zeleninu se zkaženými místy. Při výběru zelí je lepší vzít podzimní odrůdy, jsou mnohem šťavnatější. Při výběru rajčat byste měli věnovat pozornost tělovým a středně velkým odrůdám.

Výběr cibule, můžete použít obvyklé odrůdy salát. Na požádání můžete přidat i sladkou Jaltu.

Salát "Hold on to Vodka" na zimu může mít jiný recept a kombinace několika zeleniny doplňuje jeho chuť.

Složení

Pro přípravu tohoto salátu se zpravidla používají stejné produkty. Obvykle jsou levné a velmi výživné.

Standardní sada součástí:

  • mrkev;
  • cibule;
  • Bulharský pepř;
  • okurky;
  • bílá kapusta;
  • rajčata;
  • sůl - 5 čajových lžiček;
  • cukr - 4 polévkové lžíce;
  • ocot 9% - 200 ml;
  • olej.

Všechny součásti používají 1 kg. V závislosti na požadovaném konečném výsledku je možné výrobky používat více.

Pokud se zaměřujete na tento poměr v přípravku, můžete získat 10 plechovek o objemu 0,5 litru.

Salátové recepty krok za krokem Dávejte pozor na vodku

Salát "Hold to Vodka" na zimu má nekomplikovaný recept na vaření. Výhodou tohoto občerstvení je, že zelenina v době mimo sezónu zůstává na stole jako v letní den. A za každou hostinu to bude neocenitelné uchování.

Vezměte si recept na salát "Pozor na vodku" s krok za krokem.

Nejprve je nutné umýt zeleninu pod teplou vodou. Z každého produktu vyčistěte přebytečné odpadky. Cibulku nakrájejte.

Recenze salátu Pozor na vodku na zimu

Daria, 37 let, Rostov. Chutný salát "Pozor na vodku"! Milovala naši rodinu! Všechny potraviny jsou výživné a připomínají chuť léta. Udělala takovou ochranu trochu, jak lituje. V příštím roce plánujeme dvakrát tolik. Helena, 62, Novgorod. Příprava občerstvení nebyla obtížná úloha a bylo to opravdu šikovné s vodkou. Připadalo mi trochu, že tam není dost soli, ale přidali jsme ho do otevřené nádoby a chuť se ještě zlepšila.

Závěr

Salát "Dejte si pozor na vodku" na zimu se ukázal jako jednoduchý a cenově dostupný pokrm. Obsahuje mnoho zeleniny, které jsou naplněné vitamíny. Název svačinu je skutečně zajímavý a jeho chuť nenechá nikoho lhostejný.