Zahrada

Jak připravit černé ředkvičky

Černá a bílá ředkvička - nejvíce akutní ze všech zástupců druhu Řezání semen. Kultura byla po tisíce let pěstována na východě, odkud se rozšířila do Evropy. V Rusku, před sto lety, kořenová plodina nebyla méně populární než mrkev a byla považována za obyčejnou potravu. Výsadba černých ředkviček na otevřeném pozemku dnes je mnohem méně častá, ale marně.

Tento člen kruciferové rodiny nemusí být velice chutný, pokud právě odklízíte a nakrájíte kus kořenové plodiny. Ale s dovedným vařením, ředkvičky se mohou stát občerstvením, přílohami a dokonce sladkým kořeněným dezertem. A dokonce i ti, kteří nemají tušení, jak to vypadá, vědí o výhodných vlastnostech kořenové plodiny.

Závěr

Rostliny černé ředkvičky v otevřené půdě potřebují včas. Pokud se zaměřujete na požadavky odrůdy a na své vlastní klimatické podmínky, nebude se jednat o žádné kulturní problémy.