Zahrada

Holandské okurky

Obrovský sortiment semen může být zavádějící i pro zkušeného zahradníka. Dnes existuje mnoho odrůd a hybridů okurek, všechny mají sílu: některé jsou produktivnější, jiné jsou odolné vůči chorobám a jiné jsou charakterizovány raným dozráváním. Jak vybrat vhodnou odrůdu a ne ztratit v různých semenách?

Cizí semena vystupují jako samostatný blok, nejčastěji se získávají v důsledku chovu, a proto se liší příznivě na pozadí domácích semen. Nejběžnější jsou nizozemské odrůdy okurky - jsou to víc než ostatní, které milují zahradníci a zahradníci díky vynikajícím vlastnostem a vysokému chuti.

Co je to holandská okurka

Nejčastěji holandští lidé nazývají okurky všechny hybridy této kultury. Ale je to špatné: existují holandské semena nejen hybridů, ale i odrůd okurky. Hybridy se získávají chovem a kombinují pozitivní vlastnosti několika odrůd. Hybrida odrůdy je také odlišná tím, že nevyrábí potomky. To znamená, že vynikající plody budou růst od získaných semen, ale nebude možné shromažďovat semenářský materiál pro následující roční období.

Tam jsou také takové hybridy okurky, uvnitř kterých jsou semena, mohou být zasazeny a dokonce získat něco na konci. Vyráběné okurky však již plně nesplňují charakteristiky, které producent osiva prohlásil: rostlina se může zhoršit, plody nebudou vyrovnané a krásné, okurky se možná stanou hořkou.

Náklady na holandské semena jsou mnohem vyšší než domácí. Ale taková vysoká cena poměrně vyplácí výnos z okurky - nejčastěji holandské kultury kvete v klastrech, z nichž každý roste z 3-10 okurek. V průměru se předpokládá, že tunu okurky holandského původu lze shromáždit ze 100 metrů čtverečních pozemků.

Tip! Při nákupu osiva je třeba věnovat pozornost doporučeným porostem. Co je dobré pro Holandsko, není vhodné pro severní regiony Ruska. Je nutné nakupovat semena přizpůsobená místním podmínkám.

Silné stránky "holandského"

A odrůdy a hybridy okurky vypěstované z holandských semen jsou vysoce kvalitní ovoce. Obecně platí, že výhody holandských okurky vypadají takto:

  • vysoký výnos je neodmyslitelný u všech odrůd a hybridů holandského původu;
  • odolnost vůči většině onemocnění;
  • přítomnost opylovaných a opylujících druhů;
  • vhodnost pro výsadbu v půdě a ve sklenících;
  • nedostatek hořkosti v ovoci a vysoká chuť;
  • okurky rostou o stejné velikosti, vyrovnané a krásné;
  • univerzálnost okurky - téměř všechny odrůdy jsou vhodné pro saláty a konzervování.

Můžeme říci, že holandské odrůdy a okurky hybridní kombinují všechny nejlepší kvality této zeleniny.

Je to důležité! Sáček holandských semen obsahuje jen několik semen, ale to neznamená chamtivost producenta. Skutečnost je, že tyto okurky dávají silné a rozvětvené bičky a plody rostou v klastrech, takže nemohou být zasazeny hustě. Doporučuje se vysadit 4 semena na 1 m 2 půdy.

Jak si vybrat vhodnou škálu "holandských"

Výběr odrůd okurky je zodpovědnou událostí, to je přesně ten případ, kdy rada sousedů a zpětná vazba od prodejců může poškodit majitele. Protože při výběru okurky je důležité vzít v úvahu individuální vlastnosti, jako jsou:

  • hloubka podzemní vody;
  • typ půdy;
  • vysazování semen ve skleníku nebo v otevřeném terénu;
  • přítomnost včel na místě;
  • povětrnostní podmínky (teplota, délka léta, srážky, mráz);
  • odhadovaná frekvence zavlažování;
  • frekvence sběru (každý den, pouze o víkendech);
  • Účel okurky (pro čerstvou spotřebu, pro sůl, k prodeji).

Pokud je většina faktorů jasná, pak je třeba je rozluštit.

Je to důležité! Semena hybridů lze snadno rozlišovat kódem "F1", napsaným za jménem.

Co včelí

Faktem je, že nizozemské odrůdy, stejně jako ostatní okurky, jsou rozděleny do tří typů:

  1. Včela opylovaná.
  2. Vlastní opylování.
  3. Partenokarpický.

U prvních druhů jsou nezbytně nutné včely, pokud na pozemku nejsou žádné, nebo jsou okurky vysazeny v uzavřeném skleníku, nemůžete čekat na sklizeň. Neobytné ženské květy se stanou neplodnými květy.

Samoopylované hybridy jsou častější než jiné druhy (téměř všechny "holandské" patří tomuto druhu). Jsou univerzální: vhodné pro skleníky a pro otevřené terény. Samoopylované odrůdy mají květenství, které kombinují ženské pistilky a mužské tyčinky, jedná se o takzvané hermafrodity. Nepotřebují další opylení, ale samostatně se s tímto procesem vyrovnávají. Samoopylované hybridy často nevyrábějí semena, ale takové okurky se vyskytují se semeny.

Partenokarpické druhy nepotřebují opylování vůbec, všechny jejich květy jsou samice. Okurky lze také vysadit ve skleníku a na volném pozemku.

Je to důležité! Zkušení zahradníci se domnívají, že samoopylované hybridy vyplývající z chovu jsou chutnější než parthenokarpické odrůdy. Zvláště ceněné okurky obsahující semena - zdroj vitamínů a stopových prvků, stejně jako "firemní" okurku.

Sůl nebo nakrájíme na salát

Podle chuťových vlastností jsou rozlišeny tři druhy okurky:

  1. Salát
  2. Pickling.
  3. Univerzální.

Všichni jsou dobří, ale každý svým vlastním způsobem. Okurek salát má tenkou, jemnou pokožku a šťavnatou, chutnou buničinu. Je dobré jíst syrové, přidat do salátů a jiných pokrmů. Ale salátové okurky nejsou vhodné pro konzervaci - "lámou" v slaném nálevu, stávají se měkkými a beztvarými.

Pro moření a nakládku použijte mořící odrůdy okurky. Jejich kůra je silnější, po impregnaci solanky, takové okurky jsou křupavé a chutné.

Univerzální třída vhodná pro jakýkoli účel. Je to skvělá volba pro soukromé pěstování, kdy majitel použije stejné okurky na konzervaci a čerstvou spotřebu.

Nejlepší holandské okurky

Teprve po analýze všech faktorů si můžete vybrat vhodnou odrůdu okurky. Je-li lokalita blízká podzemní vodě, musíte zvolit semena, která jsou zasazena plynulě (1-2 cm). V příměstských oblastech, kde majitel navštíví pouze o víkendech, budou mít hybridy s pomalým růstem.

Tip! Je velmi důležité nezaměňovat skleníkové odrůdy s odrůdami určenými pro otevřené půdy. Jinak dobrá sklizeň nemůže čekat. Tyto odrůdy mají různé podmínky pro výsadbu, zrání, požadavky na zavlažování, teplotu a světlo.

"Angelina"

Jeden z nejlepších představitelů "holandského" hybridního "Angelina". Jedná se o velmi brzkou okurku, která patří do kategorie "samoopylovaných druhů". Okurky mají střední velikost, délka ovoce dosahuje 14 cm. Jedná se o univerzální okurky, které se dokonale projevují v solení a chutné a chrumkavé v salátech. Hybrida se nebojí ze stinných oblastí, je odolná vůči většině chorob, které jsou charakteristické pro okurky. Podívejte se na plody okurek "Angelina" na fotografii níže.