Zahrada

Zucchini cuketa: nejlepší odrůdy

Srovnatelně nedávno, asi před 25-30 lety, byla v domácích zahradách a v zahradních zahradách pěstována pouze bílá plodová cuketa. Ale teď je vážně přitlačil jiný - cuketa. Tato zelenina patří také do dýňové rodiny, je to cuketa, ale poněkud zlepšila především italští chovatelé a později vědci a zahradníci těch zemí, kde se aktivně začala pěstovat. Zucchini rychle získává popularitu kvůli svým původním vlastnostem a vlastnostem. Mezi nimi jsou mimořádně užitečné a pozoruhodné, z nichž většina bude podrobněji popsána níže.

img "alt =" zucchini "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 372_1.jpg ">

Zucchini Squashes - popis a vlastnosti

Zucchini squash je typ obyčejné dýně, má křovinnou strukturu a poměrně velké válcové ovoce, obvykle zelené nebo různé barvy odstínu. Zucchini cuketa je každoroční rostlina, která je pěstována docela nenáročná, nicméně o něco náročnější než obyčejná cuketa.

Název rostlin pochází z italské "cukety", která volně znamená doslova "malé nebo malé dýně". Zucchini získala své vlastnosti v Itálii, přestože původně pocházela ze Střední Ameriky a konkrétně z Mexika, stejně jako všechny cukety.

Zucchini cuketa má mnoho vlastností vlastních tradiční cukety, ale také má zřetelné rozdíly, které ji považují za "rafinovanou" verzi cukety:

  • kompaktnější forma rostliny, která zabírá méně prostoru na zahradě;
  • jemnější chuť, která umožňuje konzumovat ovoce dokonce i bez surového tepelného ošetření, což není možné u cukety;
  • zpravidla jasná barva ovoce v rozmezí od zřetelné tmavě zelené na zlaté, stejně jako možnosti s pruhovanou barvou;
  • v porovnání s obvyklými squashovými, plodnostmi a výrazně vyššími výtěžky (2-4 krát);
  • nízkokalorické a vysoce chutné plody z cukety, což je jedna z hlavních složek mnoha různých stravovacích návyků.

Rozdíly mezi obyčejnými bílo-ovocnými cukety a cukety z cukety jsou zdaleka vyčerpány výše uvedenými příklady, ale obecný závěr může být dělán nyní: cuketa squash je jedna z nejatraktivnějších odrůd této zeleniny, jejich rychlé šíření a rostoucí popularita mezi domácí zahradníci nejsou vůbec náhodný.

Vlastnosti pěstování cukety

Zucchini cuketa je poněkud náročnější než obyčejná cuketa. Pro jejich pěstování je nutné vybrat následující oblasti:

  • dobře osvětlené nebo s rozptýleným slunečním světlem;
  • s volnou písčitou půdou, která má normální index kyselosti (takové půdy jsou vhodnější pro všechny dýně).

Příprava a výsadba půdy

Při přípravě půdy a výsadbě je třeba zvážit následující důležité aspekty agrotechnické:

  • Příprava půdy na cukety z cukety je lepší začít na podzim a vykopáním plánovaného zákroku na jarní výsadbu přidáním organických (hnojených) a minerálních (superfosfátových) hnojiv. Pokud je nutné snížit kyselost půdy, přidá se popel z dřeva;
  • Zucchini squash je obvykle vysazen po svých předchůdcích, z nichž nejlépe jsou luštěniny, hvězdice (především rajčata) a zelí. Výsadba po dýňových rostlinách se nedoporučuje, aby se zabránilo různým chorobám;
  • před výsadbou se půda znovu vykopává, mohou se dodatečně aplikovat hnojiva a lze provést dezinfekci půdy (resp. dusičnan amonný a roztok manganistanu draselného);
  • Zucchini squash semena jsou zasazeny přímo do země i ve středním Rusku. Stávající odrůdy jsou docela zralé. Přistání probíhá v polovině května. Možná výsadba filmů v uzavřených podmínkách;

Proces výsadby semen je následující:

  • vykopávat díru, ve které se mísí malé množství půdy, dřevěného popelu a humusu;
  • předem připravená semena (dvě nebo tři) se umístí do připravené studny. Po klíčení jsou odstraněny slabé klíčky, zůstává pouze jeden, nejsilnější a nejvíce rozvinutý. To je nezbytné, protože rostlinka potřebuje dostatek prostoru;
  • ze stejného důvodu je další otvor umístěn ve vzdálenosti nejméně 0,5 m;
  • hloubka výsadby je asi 7 cm, v těžkých a hustých půdách - 4 cm;
  • po vyrovnání půdy je mulčování.

V případě použití metody semenáží se 25 až 30 dnů starých sazenic používá k výsadbě. Současně se používají šálky pro maximální zachování kořenů za účelem optimálního přilnutí klíčky. V takovém případě se přistání uskuteční koncem května - prvních deset dní června;

Většina zahradníků dává přednost tomu, aby cukrářské squash na vysokých lůžkách, které jim umožní získat více tepla a urychlit vývojové procesy.

Dortík cuketa péče

Navzdory skutečnosti, že cukety jsou náročnější na rostoucí podmínky než běžné cukety, přesto je péče o ně poměrně jednoduché a snadné.

Skládá se převážně z plenění, mírného uvolnění půdy a produkce především při kvetení a tvorbě ovoce, zalévání rostlin.

Také v tomto okamžiku je docela možné podávat malé množství tekutých minerálních hnojiv (fosfor-potaš), trochu dříve - před květem - k vytvoření kapaliny. To není povinná událost, ale umožní mírné zvýšení výnosu zeleniny.

Jeden ze způsobů pěstování dýňových plodin, zejména cukety, je uveden ve videu:

Sběr a skladování ovoce

Existuje několik stupňů zralosti ovoce dotyčné zeleniny.

V případě jeho použití v čerstvé formě se ovoce rozpadne přibližně v okamžiku, kdy dosáhne v stádiu "mléčné" zralosti hmotnost nejvýše 0,5 kg. Další etapa - technická zralost - přichází, když ovoce zraje, ale semena nejsou zcela zralá. V tomto případě jsou cukety vhodné pro kulinářské zpracování, stejně jako další skladování.

Je-li nutné získat semena, musí plody zcela zrají. Obvykle se to stane, když řasy zbarví do žluté a stonka se vysuší.

Nejlepší známky

Pro pěstování v domácích podmínkách vhodných pro různé odrůdy cukety z cukety.

Aeronaut

Závěr

Nejlepší odrůdy cukety cukety nejenže vám umožní získat úžasnou sklizeň, ale také to dosáhnout bez zbytečného úsilí a času. Mnoho vařených různých pokrmů bude hodnou odměnou pro zahradníky, kteří se rozhodnou vyrůst tak pozoruhodnou a originální zeleninu.