Zahrada

Nejlepší odrůdy sladkého pepře pro skleníky

Sladká paprika patří mimořádně teplým rostlinám, což není vůbec překvapující, protože pochází z nejteplejších a nejchladších oblastí Latinské a Střední Ameriky. Navzdory tomu se domácí zahradníci dlouho naučili, jak získat dobrou sklizeň této plodiny ve zdánlivě nevhodných ruských podmínkách. Navíc se toto prohlášení netýká pouze jižních oblastí. Stejně vysoké výnosy jsou získávány v centrálním Rusku, ale to vyžaduje kultivaci pepře ve sklenících, což je důvod, proč většina zahradníků dává přednost rostlinám na semenácích, které se pak vysazují ve sklenících.

Sladká paprika - vlastnosti a výhody

Sladká paprika patří každoroční zelenině. Rostlina v Rusku je okamžitě známa několika jmény, například červeným pepřem, paprikou, zeleninovým pepřem a paprikou. Bush sladké pepře zpravidla má jednotlivé listy charakteristických zelených nebo jasných tmavě zelených květů. Zelenina má poměrně velké ovoce, které jsou falešné duté bobule různých a jasných barev: červená, zelená, žlutá, oranžová nebo hnědá.

Často jíst zeleninu, člověk obvykle nepřemýšlí o svých prospěšných vlastnostech. A ve skutečnosti je mnoho z nich, a některé z nich si zaslouží samostatnou zmínku:

  • tradiční pro mnoho zeleniny, vysoký obsah užitečných vitaminů a dalších látek. Podle obsahu extrémně užitečného vitamínu C je sladká paprika mnohem daleko před ostatními druhy zeleniny, což je bezpochyby vodítkem. Mezi jeho rostliny jsou v této složce mírně nadřazené jenom žvýkání a černý rybíz. Častý vitamin P obsažený v bulharském pepři stojí sám a je velmi užitečný pro normalizaci fungování srdce a cév. Vědci tvrdí, že neustálé používání pepře téměř polovinu pravděpodobnosti mrtvice. Kromě výše uvedeného obsahuje sladká paprika mnoho dalších živin, od vitamínů B až po křemík, železo atd.;
  • přítomnost původní a zřídka se vyskytující látky kapsoicin. Pomáhá zvyšovat chuť k jídlu a zlepšuje procesy spojené s trávením. Proto je zelenina vysoce doporučeno, aby se v jakékoliv formě na začátku oběda nebo večeře. Dokonce další kapsoicin obsahuje vzdálené příbuzné sladké pepře - černý pepř a horké chilli;
  • wellness efekt. Výše uvedené jsou některé příznivé a léčebné vlastnosti dotyčné zeleniny. Pravidelná konzumace bulharského pepře navíc významně snižuje riziko onkologických onemocnění, zejména rakoviny prsu, čímž je zelenina vhodnější než ženy. Také látky v pepři přispívají k prevenci neuralgie;
  • vynikající chuťové vlastnosti. Jeden může dlouho vyčíslit užitečné, léčivé a zdravotní vlastnosti pepře, ale to by nemělo takový význam pro jeho popularitu a širokou distribuci, kdyby neměla vynikající chuť a nebyla součástí rozmanitých, ale vždy příjemných gastronomických pokrmů.

Jak je vidět z výše uvedeného, ​​není vůbec těžké vysvětlit, proč se sladká paprika pěstuje téměř ve všech domácích zahradách.

Jak vybrat nejlepší druh sladkého pepře

Zkušení zahradníci si dobře uvědomují, co hledat při výběru odrůdy. Pro začátečníky lze identifikovat následující hlavní kritéria:

  • podmínky dozrávání odrůdy nebo hybridního pepře. Správné plánování termínů výsadby často umožňuje získat plodinu rostliny, když se pěstuje v nejvhodnějších polykarbonátových sklenících do poloviny zimy;
  • výšky rostlinných křovin a jejich kompaktnosti. Čím větší je plocha skleníku, tím méně je toto kritérium méně relevantní. Správné vysazování a umístění rostlin však vyžaduje zohlednění tohoto faktoru;
  • množství potřebného světla. Tento ukazatel je velmi rozdílný u různých hybridů a odrůd sladkého pepře. Při výběru je třeba vzít v úvahu zvláštnosti regionu, v němž se plánuje růst bulharského pepře;
  • odolnost a schopnost odolat chorobám škůdců. Nejdůležitější kritérium, které je třeba vzít v úvahu při výběru odrůdy nebo hybridu. Měly by být také k dispozici informace o tom, které choroby a škůdci jsou nejčastější v oblasti plánované pěstování zeleniny.

Rozmanitost nebo hybrid

Význam tohoto kritéria vyžaduje jeho samostatné a podrobnější posouzení. To je zvláště důležité pro zahrádkáře, kteří se pokoušejí použít osivo shromážděné na vlastní pěst.

Musí pochopit, že v případě vysazování semen hybridního bulharského pepře, označeného, ​​nezávislý sklizeň semen je nepraktický, protože tyto hybridy produkují semena bez dědictví charakteristiky odrůdy. Závěr: pokud chcete pěstovat tak vysoce výnosné a chutné hybridy, budete muset nakupovat semena každý rok. Poměrně velkou část zahradníků jde, protože výhody hybridů jsou zřejmé a zjevné: extrémně vysoký a stabilní výnos s vynikajícími chutovými vlastnostmi a také často vyšší odolností vůči onemocněním než u obyčejných odrůdových paprik.

Nejlepší odrůdy sladkého pepře pro skleníky

Chcete-li odpovědět na otázku, které odrůdy papriky jsou nejlepší pro skleníky, stačí prozkoumat jejich vlastnosti uvedené níže a zvolit nejvhodnější.

Kardinál

Hybrida bulharského pepře Isabella je středně silná a nese první ovoce, vhodné pro sběr, po 120 dnech. Zeleninový keř je poměrně vysoký, často přesahuje 1 m. Plody hybridu mají poměrně velké rozměry a dosahují až 160 gramů váhy s typickou tloušťkou stěny 8-10 mm. Tvar pepřových kukuřiček je jako hranolovitý, barva je charakteristická jasně červená.

To je nejvíce ceněno pro své vynikající chuťové vlastnosti, a je univerzální, to znamená, že může být jíst v jakékoli formě, včetně konzervy. Výtěžek hybridu Isabella dosahuje 10 kg / m2. m. Je také třeba poznamenat, že hybrid sladkého pepře je extrémně nenáročný a nenáročný na rostoucí podmínky a péči.

Závěr

Každý zahradník, který se rozhodne pěstovat sladkou papriku, čelí obtížnému dilematu - která je nejvhodnější pro výsadbu. Volba není skutečně snadná, protože na trhu existují stovky různých odrůd a hybridů sladkého pepře. Tato rozmanitost však zajišťuje, že si každý najde nejvhodnější volbu pro sebe, aby mohl využít výhod lahodného a velmi užitečného ovoce zeleninové kultury sladkého pepře.