Recepty

Namočená jablka s hořčicí: jednoduchý recept

Jablka jsou velmi užitečná čerstvá. Ale v zimě ne každá odrůda zůstane ještě před novým rokem. A ty krásné plody, které jsou na pultech obchodů až do příštího léta, jsou obvykle ošetřeny chemikáliemi pro dlouhodobé skladování. Housewives se snaží dělat džemy, džemy, džusy, kompoty z jejich oblíbených odrůd jablek. Jen čerstvé však mohou nahradit čerstvé ovoce.

img ">

Proto byla jablka dlouho nasáklá, udržují v nich užitečné látky a překvapující hosty s úžasnou chutí svých oblíbených plodů.

Existuje mnoho receptů na namáčení jablek, a všechny přitahují svou jednoduchostí přípravy, stejně jako složení užitečných složek.

Co prostě nepřidávají při namáčení jablek! Mohou to být bylinky (levandule, bazalka, tymián), koření a koření (i exotické), listy ovocných stromů a keřů (třešně, rybíz, jablka), hořčice, med, kamenec, mouka, zelí. Můžete seznam na velmi dlouhou dobu, ale já bych rád přebývá na zásluhách nakládaných jablek.

  1. Ovoce může kompenzovat nedostatek mnoha vitamínů v zimě. Zároveň se jejich chuť stává pikantnější. Připomínají chuť jablečného šampaňského.
  2. Plody můžete použít po močení jako samostatné jídlo nebo dezert a můžete je kombinovat s různými druhy zeleniny a ovoce, přidávat do salátů, občerstvení. Jsou dokonale kombinovány s možnostmi pečeného masa a pokrmů z čočky.
  3. Mokré plody jsou skladovány až do příštího léta. Samozřejmě, s výhradou řádného namáčení.

Sudy nebo vany byly vždy považovány za nejvhodnější nádoby, ale skleněné nádoby je velmi dobře nahrazují. Moderní ženy v domácnosti tak mohou vařit navlhčená jablka v městském bytě.

Doporučení pro hostesky

Několik tipů, které pomohou přivést namočený proces jablek na požadovaný výsledek:

  1. Pečená jablka s hořčicí skladujte pouze na chladném místě. Nejdříve je však nutné, aby se fermentační proces aktivoval po dobu jednoho týdne při pokojové teplotě.
  2. Pokud hladina vody v nádrži klesne, nezapomeňte přidat vařenou chlazenou vodu. To musí být provedeno tak, aby se horní jablka nepokazila.
  3. Dřevěný kruh nebo desku umyjte pod třmenem jednou týdně a odstraňte vytvořenou pěnu.
  4. Změňte tkaninu, pokud si všimnete oblasti s plísní na to. A v tomto případě se ujistěte, že horní část vany zvládnete roztokem jedlé sody.
  5. Je důležité si uvědomit, že přidáním dalších koření nebo koření změníte chuť pečených jablek.

Vyzkoušejte a sdílejte nové recepty.