Jablka jsou velmi užitečná čerstvá. Ale v zimě ne každá odrůda zůstane ještě před novým rokem. A ty krásné plody, které jsou na pultech obchodů až do příštího léta, jsou obvykle ošetřeny chemikáliemi pro dlouhodobé skladování. Housewives se snaží dělat džemy, džemy, džusy, kompoty z jejich oblíbených odrůd jablek. Jen čerstvé však mohou nahradit čerstvé ovoce.
img ">
Proto byla jablka dlouho nasáklá, udržují v nich užitečné látky a překvapující hosty s úžasnou chutí svých oblíbených plodů.
Existuje mnoho receptů na namáčení jablek, a všechny přitahují svou jednoduchostí přípravy, stejně jako složení užitečných složek.
Co prostě nepřidávají při namáčení jablek! Mohou to být bylinky (levandule, bazalka, tymián), koření a koření (i exotické), listy ovocných stromů a keřů (třešně, rybíz, jablka), hořčice, med, kamenec, mouka, zelí. Můžete seznam na velmi dlouhou dobu, ale já bych rád přebývá na zásluhách nakládaných jablek.
- Ovoce může kompenzovat nedostatek mnoha vitamínů v zimě. Zároveň se jejich chuť stává pikantnější. Připomínají chuť jablečného šampaňského.
- Plody můžete použít po močení jako samostatné jídlo nebo dezert a můžete je kombinovat s různými druhy zeleniny a ovoce, přidávat do salátů, občerstvení. Jsou dokonale kombinovány s možnostmi pečeného masa a pokrmů z čočky.
- Mokré plody jsou skladovány až do příštího léta. Samozřejmě, s výhradou řádného namáčení.
Sudy nebo vany byly vždy považovány za nejvhodnější nádoby, ale skleněné nádoby je velmi dobře nahrazují. Moderní ženy v domácnosti tak mohou vařit navlhčená jablka v městském bytě.
Doporučení pro hostesky
Několik tipů, které pomohou přivést namočený proces jablek na požadovaný výsledek:
- Pečená jablka s hořčicí skladujte pouze na chladném místě. Nejdříve je však nutné, aby se fermentační proces aktivoval po dobu jednoho týdne při pokojové teplotě.
- Pokud hladina vody v nádrži klesne, nezapomeňte přidat vařenou chlazenou vodu. To musí být provedeno tak, aby se horní jablka nepokazila.
- Dřevěný kruh nebo desku umyjte pod třmenem jednou týdně a odstraňte vytvořenou pěnu.
- Změňte tkaninu, pokud si všimnete oblasti s plísní na to. A v tomto případě se ujistěte, že horní část vany zvládnete roztokem jedlé sody.
- Je důležité si uvědomit, že přidáním dalších koření nebo koření změníte chuť pečených jablek.
Vyzkoušejte a sdílejte nové recepty.
