Zahrada

Nejlepší odrůdy holandského pepře

Sladká paprika, je to bulharská, to je paprika, nazývá se sladce ne marně. Navzdory skutečnosti, že je to pepř, v tom není absolutně žádný koření, takže sladká paprika je tak milá! Je krásná v salátech, polévkách a solyaně, v zimních prostorech, nakládaných a zmrzlých. Na jediný pohled na tohoto velkého, hustě obdélného, ​​hezkého člověka vyvstane neodolatelná touha okamžitě propadnout do něj zuby a ukousnout velký, šťavnatý kus. A to vše proto, že holandský pepř je nejen krásou a estetikou, ale také zdravím!

Jen málo lidí ví, že obsah vitaminu C je daleko před citronem a obsahuje více karoten než mrkve, nemluvě o vzácném vitaminu P, který se podílí na absorpci kyseliny askorbové, což vede k odstranění plaků cholesterolu z krevních cév, pomáhá práce srdce a dává nádobám pružnost.

Je to důležité! Konstantní spotřeba sladké papriky v potravinách snižuje riziko mrtvice o téměř polovinu.

Denní dávka vitaminu C je obsažena v jedné velké pepři. Vitamíny B1, B6 a B12, které se nacházejí ve složení holandského sladkého pepře, pomáhají zlepšit paměť.

Díky těmto vlastnostem se sladká paprika stala tak populární v domácích zahradách.

Podnebí centrálního Ruska umožňuje pěstovat odrůdy holandských odrůd pouze prostřednictvím sazenic, protože léto v tomto regionu je poněkud kratší než doba jejich zrání. Proto je použití prvních a středně raných odrůd nebo hybridů tak důležité. Někteří zahradníci jsou zmateni při určování rozdílu mezi odrůdou a hybridem a nevědí, které semena holandského sladkého pepře by si měli koupit.

Co je známka

Odrůda se získává jako výsledek výběru - dlouhý, pracný a složitý vědecký proces. Během chovu jsou pro další práci s nimi vybráni nejlepší zástupci získaných rostlin. Pro konkrétní klimatickou oblast je zobrazena odrůda přizpůsobená těmto podmínkám. Klíčový rozdíl od hybridu spočívá v tom, že semena z odrůdových paprik mohou být sklizena tak, aby produkovala stejnou odrůdu se stejnou chutí a charakteristickými vnějšími znaky. Nejsilnější, vysoké, vyvinuté plody jsou nejvhodnější pro sběr semen.

Co je hybrid

Tento hybrid se projevuje v důsledku přechodu různých druhů a druhů rostlin. Odvozuje od svých "rodičů" výhody sebepoškození, předčasnost, odolnost vůči klimatickým podmínkám apod. První generace hybridu (F1) dává největší vliv na tyto vlastnosti, ale bohužel ani druhá ani třetí generace hybridů nestane se. Samozřejmě, pokud osijete hybridní semena, klíčí a rostliny budou produkovat ovoce, nikdo nebude potřebovat takové ovoce, protože jim "mateřské" vlastnosti nebudou dány. Mimochodem, rostliny získané z hybridních semen se množí vegetativními prostředky, pak budou "rodičovské" znamení zachovány, ale z takových semen nebude mít žádný smysl. Holandské semena pepře ve vzhledu se absolutně neliší od ostatních semen papriky. Je pravda, že existuje jeden rozdíl - semena hybridů z Holandska jsou o něco dražší, ale stojí za to.

Holandské odrůdy pepře jsou tak rozmanité, že se mnoho zahradníků ztratí a neví, který z nich preferuje. Koneckonců, chci mít na plotu něco mimořádného, ​​takže sousedé by záviděli! A zároveň byla chutná a zdravá. Někdo se zajímá o estetiku při přípravě salátu a preferuje červenou, žlutou a fialovou pepř; Pro někoho je důležitější vysoký výnos pro zimní sklizeň. Někteří chtějí vidět na svém stole tlustou, masovou papriku; jiní jako tenkostěnné papriky. Proto stojí za to vyzkoušet různé odrůdy papriky holandského výběru, abyste mohli časem určit a najít nejlepší odrůdu pro kultivaci na vašem webu.

Jaký druh sladkého pepře dávejte přednost

Samozřejmě, že by to mělo být rané nebo středně rané odrůdy, mělo-li být pěstováno ve středním Rusku. Před vysazením v půdním věku musí být sazenice nejméně 80 dní. Milovníci sladké papriky v surové podobě by se měli blíže podívat na husté stěny bílé a žluté odrůdy; kulaté odrůdy jsou vhodnější pro vycpávky; vícebarevné hybridy zdobí zimní přípravky a saláty. Zde je třeba vzít v úvahu, že nejsladší z holandských papriček je červená a je vůdcem v obsahu vitamínů.

Pozor! Zeleninový pepř se nejlépe konzumuje surovou, protože po tepelném ošetření se v něm objeví mírná hořkost.

Mělo by to vzít na vědomí: čím více váží paprika, tím více šťávy v ní, a tím i chuť a vitamíny.

Oblíbené a koupené odrůdy sladkých pepřů

Rychlost dozrávání a výtěžku pepře závisí na způsobech kultivace. Sladké papriky se pěstují převážně ve sklenících nebo ve skleníku, který se sklízí po výskytu ovoce. Velmi oblíbené jsou nizozemské odrůdy papriky pro skleníky, protože tyto odrůdy jsou obvykle zralé. Obal semen holandského sladkého pepře obvykle obsahuje údaj o době dozrávání ovoce od okamžiku úplného klíčení. To vám umožní správně vypočítat datum výsevu pro sazenice.

Nové odrůdy časné sladké pepře

"Candy"

Odrůdy horkého pepře

Všechny tyto papriky potěší jejich sklizeň více než rok:

  • "Světlo";
  • Salsa Orange;
  • "Variegatta";
  • "Fialový tygr";
  • "Výbušný jantar";
  • "Lamináda";
  • "Trochu zázrak";
  • "Aladdin".

Závěr

Vzhledem k tomu, že různé odrůdy sladké papriky mají různé doby dozrávání, je možné vyrobit čerstvý pepř na stole od jara do pozdního podzimu. Musíte pouze vysadit několik křovin různých dob dozrávání. A pokud na pozemku roste jedna z odrůd pro domácí pěstování, může být pečlivě transplantována do hrnce a pěstována na parapetu, aby se do poloviny zimy dostaly čerstvé papriky.

Dokonce i na jaře, při nákupu semen, je lepší vybrat odrůdy pepře, které jsou odolné vůči chorobám, špatným povětrnostním podmínkám, které jsou schopné produkovat bohatou sklizeň v suchém i deštivém, chladném létě.

Nepochybně bohatá sklizeň závisí převážně na kvalitě semene. Bude to ale také vyžadovat znalosti o podmínkách pěstování sladkých holandských paprik, jejich potřeb, rozmarů a vředů.