Zahrada

Hruška ve tvaru hrušky

Squash je pravděpodobně nejoblíbenější zeleninou v ruských zeleninových zahradách. Jsou velmi milí naši zahradníci pro nenáročné, bohaté sklizně a schopnost používat čerstvou zeleninu ze své zahrady v červnu. Squashes jsou známé svým raznosortitsy. Existují odrůdy, které se liší dozráváním, barvou a formou. Squashes jsou bílé, žluté, zelené, pruhované, hadovité, téměř kulaté, tenké, tlusté, dokonce i hruška ve tvaru squash a cuketa špagety.

Trochu historie

A co je v zásadě tato zelenina? Squash patří do dýňové rodiny, každoroční, tepelně milující rostlina. Má velké, silné listy, zvýšené vegetační maso, aktivní a velmi silný kořenový systém. Jeho vlasti je Amerika.

Lidé začali pěstovat cukety ve starověku, asi před čtyřmi tisíci lety. A dosáhl Evropy až v polovině 16. století. V těchto dnech byla tato rostlina považována za dekorativní kvůli svým krásným, velkým, jasným květem. V Rusku se v osmnáctém století objevila cuketa, a pak kvůli obdivu tehdejšího ruského bohémského před všemi italskými. Snažili se stát se jako Italové ve všem, v bohatých domech začali sloužit jídla z mladých, týdenních zelených, jejichž použití je stále populární, protože čím větší je cuketa, tím hrubší je jeho tělo.

Popis

Zucchini je druh bylinných keřů nebo horolezeckých rostlin se silným vzpřímeným nebo plíživým kmenem, který má zřetelné hrany. Listy jsou velmi velké, tvrdé, ve tvaru tlapky zvířete bezprecedentní velikosti s pěti prsty. Jak na listech, tak na hustých řapích je tupý okraj. Opeření v kruhu cukety. Květy velké krásy, jasně žluté barvy, ve formě velkého zvonu. Jsou to monopoly, - pokud je dlouhý pedikl, znamená to, že květina je mužská, pokud je krátká - žena.

Plody squash mají obvykle protáhlý válcový nebo oválný tvar, s bílou nebo krémovou buničinou. Stává se také squash hruškovitého tvaru, v závislosti na tom, jaký druh osiva je vysazen. Mladá, nezralá cuketa má jemnou, sladkou dužinu a tenkou pleť, rostliny semen - pevnou kůži a hrubé a již nesladené tělo.

Hruška ve tvaru hrušky

Tvarovaná kukuřice má předčasné zrání, doba plodu je poměrně dlouhá (od července do konce září). Tvar ovoce je zajímavý - hruškovitý, ovoce není příliš velké od 800 gramů do 1,3 kg, obvyklá délka je asi 25 cm. Maso hruškovité cukety je bohatě oranžové barvy s příjemnou vůní. Důležitý rozdíl mezi hruškovitými cukety a jinými odrůdami: i po dlouhém skladování kůže hruškovitého cuketa neprůstane hrubá a při řezání se snadno nůží. Tato odrůda je uchovávána velmi dobře a po dlouhou dobu. Fotografie dýňového tvarohu jsou uvedeny níže.

img "alt =" Hruška "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 387_4.jpg ">

Toto krásné ovoce ve tvaru hrušky má bohaté chemické složení, které obsahuje různé vitamíny, stopové prvky a minerální soli. Navíc hruškovité cukety obsahují pektiny a antioxidanty, které nepochybně přinášejí velké zdravotní výhody. A pokud přidáte nízkokalorický obsah (270 kcal / kg), můžete tuto zeleninu jednoduše nazvat na stůl stravy. Mnoho hostesky obzvláště jako hrušky tvarované cukety. Z hlediska aroma a krásné oranžové barvy prostě nemají stejnou hodnotu!

Co je použití hrušky cuketa

  • odstraňuje z radionuklidů těla;
  • podílí se na omlazení a zesvětlení pokožky;
  • obnovuje metabolismus;
  • snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
  • posiluje kardiovaskulární systém kvůli vysokému obsahu hořčíku a draslíku;
  • hemoglobin se obnovuje normálně;
  • jemně odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla;
  • pozitivní vliv na játra;
  • vzhledem k obsahu přírodního cukru je indikován pro použití u pacientů s diabetes mellitus.

Těstoviny ve tvaru hrušky mají tendenci rychle trávit a kromě toho nezpůsobují alergie, a proto jsou vhodné k jídlu jako nemocní lidé a děti. Jako jídlo lze použít a squash květiny. Jsou přidávány do polévek, salátů, pečených v troubě. Vzhledem k tomu, že během tepelného ošetření jsou antioxidanty obsažené v cukety zničeny, je nejlepší vařit pokrmy z tak krásné zeleniny, jako je hruška tvarovaná cuketa, vhodná trouba nebo mikrovlnná trouba.

Největší hodnota hrušky ve tvaru cukety ve zvýšeném obsahu beta-karoten, takže výhody používání dat zucchini opravdu neocenitelné.

Rostoucí squash

Pokud existuje touha získat skorší sklizeň hruškovitého squashu, pak je samozřejmě lépe je vysadit v otevřené půdě přes sazenice.

Jak pěstovat sazenice

Výsev semen s cukrovou ve tvaru hrušky se zasílá dvacátého dubna, maximálně počátkem května pro pěstování v otevřené zahradě a pro skleník - v posledních dnech února, protože sazenice mohou být vysazeny ve skleníku již v dubnu.

Pro pěstování sazenic hruškovitých cukrů jsou nejvhodnější nádoby o průměru přibližně 10 nebo 12 cm. Mohou to být plastové kelímky, šálky zakysané smetany, tašky na mléko atd. V jednom šálku je třeba zasadit dvě až tři semenice do hloubky asi 1-1,5 cm, takže po klíčení si můžete vybrat nejsilnější klíčky, odstraňte zbytek.

Je to důležité! Při výsadbě semen se musí plnit pouze půda až na polovinu.

10-12 dní po výsadbě, kdy se růst stonku stává pomalým, musíte naplnit vlhkou půdu a otáčet stonkou šroubem, dokud zůstávají nad povrchem pouze listy kotyledonů.

Pokud se hrnce se sadbami nacházejí na oknech orientovaných na jižní stranu, není nutné další osvětlení. V jiných případech je žádoucí uspořádat dodatečné osvětlení tak, aby se sadba neroztáhla.

Klíčení semen hruškových cukrů začíná při poměrně nízké teplotě (+ 13 + 16 ° C), po vzniku výhonků je nutné zvýšit teplotu okolí na + 20 + 25 ° С.

Tip! Po sedmi až deseti dnech po klíčení je nutné semenářky krmit složitým minerálním hnojivem, opakujte krmení po dalších 7-10 dnech.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu

Na konci otevřeného zahradního lůžka na konci května a na začátku června je možné vysadit sazenice hruškovitého squashu, kdy jeho věk dosáhne 25-30 dní. Je třeba mít na paměti, že squash bush je poměrně objemný a vyžaduje spoustu místa. Proto mezi klíčky hrušky ve tvaru cukety vzdálenost by měla být nejméně jeden metr. Doporučuje se oplodnění studní, ve kterých se sadba bude posadit, se dvěma kilogramy humusu nebo kompostu a důkladně nalít teplou vodou.

Pozor! Přibližně jeden týden před zamýšleným přistáním na zahradním lůžku je nutné vyklíčit sazenice hruškovitého squashu a snížit teplotu na + 14 + 16 ° С.

Toho lze dosáhnout provedením hrnců semenáčků ve skleníku nebo v sétech po dobu několika hodin.

Zahradníci hodnotí hruškovité cukety

Lidia Ivanova, 53 let, Kaluga V letošním roce jsem se rozhodl postavit opět cukrovou hrušku, protože jsem velmi spokojen s loňskou sklizní a chutí těchto nádherných cukernat. Pěstování cukroví ve tvaru hrušky nebylo obtížné, ale po celou zimu to mělo chutné ovoce! Ivan Sergejevič Dolgikh, 67 let, Neryungri, ani jsem nečekal, že v našich drsných podmínkách získáte tak dobrou sklizeň cukety. Hruškovité cukety jsou obzvláště potěšeny. Za prvé, je to krásné a za druhé, hrušky ve tvaru squash jsou velmi dobře zachovány, a co je nejdůležitější, že se nezastaví! Radím všem.

Sledujte video: Boxovací hruška (Smět 2021).

Загрузка...