Recepty

Recepty slané okurky na zimu v bankách

Každoroční uzavření okurky na zimu je už dávno spojeno s národní tradicí. Každý podzim se mnoho hostesky vzájemně soutěží v počtu uzavřených plechovek. V takovém případě někdo zavírá okurky, někdo je marinuje. Ale tam jsou také ti, kteří zavírají slané okurky v bance na zimu.

img "alt =" slané okurky na zimu "src =" recepty-malosolnih-ogurcov-na-zimu-v-bankah.jpg ">

Které okurky si vybrat

Lehce slané okurky na zimu jsou skvělou alternativou k již slaným a nakládaným okurkám, které se nudí. Vzhledem k nízkému obsahu soli a nedostatku octa mohou být podávány i dětem, ale pouze v rozumných mezích.

Aby se takové okurky dostaly dobře, musíte vybrat správné ovoce. Ideální pro slané slané okurky by měly být:

  • hustý a pevný;
  • mírně nerovný;
  • není hořká chuti;
  • ne delší než 7 - 10 centimetrů.
Je to důležité! Pro přípravu slané okurky by neměl používat ovoce odrůd salátů.