Zahrada

Odrůdy okurky na nakládku

Docela často, dokonce i mezi kvalifikovanými zahradnickými nadšenci, vznikly spory, zda jsou nakládka specializovanými odrůdami okurky nebo je to jen druh ovoce určitého věku a velikosti. Zdá se být ještě překvapivější, že neexistují žádné potíže s popisem a definicí pojmu "okurky".

Definice vybírání

Aby bylo jasné, co dané slovo znamená, je nutné odhalit několik sémantických vrstev.

Je to důležité! Zpočátku název "nakládka" odkazoval se zcela na jakoukoli zeleninu marinované v zelené fázi.

Mohou to být vaječníky vajec nebo drobné hlavy česneku, miniaturní kukuřičné klasy nebo malá cibule. Je třeba říci, že slovo má anglické kořeny a je překládáno doslovně jako "nakládané".

O něco později získal pojem "okurky" druhý význam, který se stal mnohem běžnějším. Jmenovitě - malé, jeden by mohl říct malinký, okurky velikosti jednoho nebo dvou dnů věku. Přísně řečeno, je to spíše vaječník než více či méně formovaný plod. Jejich velikost je asi 3-5 centimetrů. Zvláštní hodnota a pikantnost spočívají v tom, že v tomto věku se kukuřice kombinují s okrasnou chutí a dotek, který je pro ně jedinečný.

Je to důležité! Všechno výše uvedené neodmyslí skutečnost, že existují odrůdy okurky, které jsou nejvhodnější pro získání jen okurky a ne plně utvářené ovoce.

Jaké jsou výhody okurkových odrůd pro pěstování okurek, které jim umožnily v posledních letech získat širokou distribuci? Samozřejmě, že původní chuť je důležitá, ale důvod není jen v ní.

Skutečnost je, že okurky okurek (stejně jako okurky), začnou přinášet ovoce 35-40 dní po výstřelu. Proces plodin je zřídka zpožděn o více než měsíc. Během této doby, okurky zůstanou tak zdravé, jak je to možné, jednoduše nemají čas na získání a akumulaci jakýchkoli onemocnění, a také téměř zcela zbaví vlivu chemických látek. Kromě toho je další výhodou to, že po období plodin se uvolní oblast, kterou jsou obsazena, a může být použita pro jiné účely.

Charakteristické rysy rostoucích odrůd stekna

Je poměrně obtížné najít informace o tom, jaké zvláštní požadavky je třeba dodržovat pro řádné pěstování odrůd okurky. Z velké části se jejich péče velmi liší od agrotechniky okurkových nebo zeleninových odrůd okurky. Částečně o tom lze nalézt ve videu:

Nicméně některé funkce stále existují.

Některé nuance péče o nálevy:

  • půda by měla být poněkud oplodněna a uvolněná než u běžných odrůd okurek;
  • úroveň kyselosti půdy by měla mít pH 6-7;
  • během 1 až 1,5 měsíce od vzniku sklizně je nutná pravidelná, vyvážená a rovnoměrně rozložená výživa;
  • Před sadením nakládaných sazenic okurky je nutné do půdy zavést organickou hmotu (hnůj - na 1 m2 do 10 kg) a hnojiva s minerálními látkami (na 1 m2 - 5 g hořčíku, 20 g draslíku, 25 g. fosfor, 18 g dusíku, všechny dávky podle účinné látky);
  • nejlépe oblékání nakládaných odrůd okurky obvykle začíná 10-15 po výsadbě. Provádí se podle tradičních metod a v množství, která se neliší od krmení běžných odrůd;
  • Významné odrůdy okurky nakládané na nálevech vyžadují častější zavlažování, ačkoli není zcela jasné, jak je to zapotřebí. Existují dva možné důvody: rychlé dozrávání ovoce nebo slabší ve srovnání s obyčejnými okurky kořenový systém;
  • Povinná povinnost - vybírání ovoce musí být prováděno denně. Je to proto, že v opačném případě mohou přilehlé svazky vyschnout.

Kromě všech výše uvedených je třeba poznamenat ještě jednu důležitou vlastnost odrůd okurek-okurky. Jsou velmi náchylné na nízké teploty. Proto ve většině regionů se doporučuje pěstovat sazenice po dobu 3-4 týdnů a vysekávat je po zahřátí půdy až na +14 - +16 stupňů.

Nejoblíbenější odrůdy

Syn pluku

Jeden z nejčastějších zralých včelích opylovaných hybridů, má vysoký výtěžek, lze použít jak pro otevřené, tak pro uzavřené půdy. Typický kvetení převažuje, stupeň větvení je střední.

Nakrájky této odrůdy mají zpravidla zelenou barvu, válcovitý tvar. Plody mají světlé proužky, velké tuberkulózy a hroty bílé barvy. Ve svazku obvykle 2-3 okurky.

Odrůda okurky má zvýšenou odolnost vůči většině chorob a škůdců, zejména viru okurky mozaiky, plísní a obecné struky dýňových plodin.

Filippok

Neméně často se vyskytuje střednědobý hybrid, který se používá pro filmové úkryty a otevřené terény.

Sladká křupavost

Původní odrůda nakládaných okurků s jasnou a jedinečnou chutí. Navíc má povrch plodu výraznou barvu šalátu, někdy téměř bílou, s charakteristickými černými hroty. Hmotnost jedné okurky dosahuje 50-65 gramů.

Marináda

Jeden z nejproduktivnějších raných zralých hybridních odrůd okurky. Má krásný tvar s malými hrbolky klasické tmavě zelené barvy. Používá se jak při pěstování ve sklenících, tak na otevřeném terénu. Je vysoce odolný vůči převážnou většině onemocnění, které se vyskytují a jsou charakteristické pro odrůdy okurky: okrasná mozaika, hnědá skvrna, plíseň.